Menú
Es farà en un espai recentment estrenat, el pati de la Casa Torres Amat.
Maridatge de 5 varietats de vins del celler Sanmartí amb xocolates i fruites naturals que tindrà lloc al pati de la Casa Museu Torres Amat, recentment restaurat, que forma part de l'edifici fabril i del Centre d'Interpretació de la Casa Torres Amat.
Podem maridar vi i xocolata? Qui tipus de vi? El vi és romàntic, la xocolata és romàntica, però poden anar junts?
Tant el vi com la xocolata ofereixen una complexa gamma d’aromes i sabors que fan del seu maridatge tota una ciència!
Coneix més de prop el Celler Sanmartí a https://cellersanmarti.com També podreu comprar els seus vins.
La fàbrica de Cal Torres, situada al costat del riu Llobregat, és l’origen de la revolució industrial a la península ibèrica. Actualment, s'ha restaurat, adequat i museïtzat l'espai que ocupen la turbina i l'antiga fàbrica, als baixos de la casa Torres Amat.
L'edifici també compta amb una planta noble de la família. Les seves luxoses sales són un exemple excel·lent per copsar el poder de la burgesia catalana. Entre els seus membres més destacats figura el bisbe Torres Amat (1772-1847), religiós, bisbe reformador, hereu de les idees i la cultura del segle XVIII i amb una vida plena de contrastos.
